Recetario de Grupo 3 pastelería 2DC

en postres, bizcocho de soletilla al cacao, bizcocho con cacao, soletilla con chocolate, soletilla con cacao 01 Feb 17:02

en postres, mousse de chocolate, mousse de mauren, mousse mauren 01 Feb 16:47

en postres, mini tart tatin, tart tatin, tatin de manzana 01 Feb 16:33

en postres, salsa de chocolate, coulis de chocolate, salsa de cacao, coulis de cacao 01 Feb 16:19

en postres, pasta quebrada, masa quebrada 01 Feb 16:07

en postres, hojaldre, masa hojaldrada, pasta de hojaldre 01 Feb 15:52

en postres, helado de vainilla, nieve de vainilla 01 Feb 15:37

en postres, crujiente de manzana, manzana deshidratada, manzana seca, chips de manzana 01 Feb 15:27

en postres, montaje, postre bavaroise, arandanos y violetas 01 Feb 15:10

en postres, merengue con huevo deshidratado, merengue firme, merengue italiano con albumina 01 Feb 15:03

en postres, gelatina, jelly, violetas, gelatina de violetas, gelatina morada 01 Feb 14:40

en postres, crumble, crumble avellana y oro, crumble frutos secos, arena comestible de avellana, arena comestible 01 Feb 14:11

en postres, coulis rojo, coulis arandanos, salsa de arandanos 01 Feb 14:04

en postres, crema chantilly, crema chantilly vainilla 01 Feb 13:55

en postres, esponja de pistacho, esponja de chocolate, bizcocho esponjoso con sifon, sifon 01 Feb 13:49

en postres, bavaroise, chocolate blanco, semifrio de chocolate blanco 01 Feb 13:29