Trofie funghi e tartufo
Ricetta di Daniela Vietri
Ingredienti per 2 persone
250 g di trofie
100 g di funghi misti
200 ml di panna da cucina
mezzo dado ai funghi
2 cucchiai di crema di tartufo
olio
Preparazione → 5 min
Cottura → 20 min
25 min
·
Facile
Preparazione
1. Cuocete i funghi in un cucchiaio di olio per una decina di minuti.
2. Aggiungete la panna e il mezzo dado e fatela insaporire, aggiungendo se necessario un pizzico di sale.
3. Quando il tutto si sarà ben amalgamato unite la crema di tartufo e fate cuocere per un altro paio di minuti.
4. Cuocete le trofie, unitele al composto preparato e fatele saltare per un paio di minuti.
5. Visitate il mio blog!
http://cucinalibriegatti.blogspot.com/
primi, funghi, trofie, tartufo June 03, 2011 21:33
Condividi la ricetta con i tuoi amici
1 piace
0 commenti
Ancora nessun commento.