Torta lindt o torta kinder bueno
Ricetta di
per la base
50 gr burro
100 gr cioccolata fondente
150 zucchero
3uova
100 farina
Stampo particolare con rialzo interno
per la crema TORTA LINDT
50 burro
200 cioccolato al latte
250 ml panna fresca
per decorare altri 125 ml di panna fresca
PER LA CREMA TORTA KINDER BUENO
1 vasetto di crema da spalmare nutkao
1 conf, di kinder bueno

1. Sciogliere a microonde il burro e il cioccolato fondente
2. A parte sbattere a mano le uova con lo zucchero e unire lentamente la farina cercando di non far formare grumi
3. Unire il composto di cioccolato e burro sciolto e amalgamare il tutto
4. Versare nello stampo precedentemente imburrato e infarinato
5. Infornare e forno preriscaldato a 180° per 30 minuti
6. Sformare la base della torta e far raffreddare
7. Intanto preparare la crema mettendo nel pentolino il burro il cioccolato al latte e la panna fresca, a fiamma bassa, continuando a girare finche non si amalgamano completamente tutti gli ingredienti.Dopodichè far raffreddare il tutto per un quarto d'ora
8. Una volta fredda la crema versarla nella parte centrale della torta aiutandosi con un cucchiaio a livellarla perfettamente.
9. Porre la torta in frigo per un paio d'ore affinché la crema si rassodi, dopodiché decorare a piacere con panna fresca.
10. se si preferisce fare la torta kinder bueno, al posto di preparare la crema, versare la nutkao già pronta e decorare con una confezione di cioccolata kinder bueno
dolci November 02, 2013 15:28
Autore: Le ricette di popolis
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