Torta allo yogurt

0 piace 0 commenti Ricetta di Ilaria Camprincoli

Ingredienti per stampo da 24 cm

uova 5
yogurt bianco intero 250 ml
burro 120 gr
zucchero 125 gr
farina integrale di grano 300 gr
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di 1 limone (facoltativa)

85 min · Facile

Preparazione

1. Montare lo zucchero con il burro ammorbidito fino ad ottenere una crema.

2. Aggiungere i tuorli e mescolare bene.

3. Montare a neve gli albumi con il pizzico di sale.

4. Mescolarli lentamente al resto degli ingredienti.

5. Aggiungere la farina a cui è stato miscelato il lievito e se si vuole, la scorza del limone.

6. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato, livellare e infornare a 180°C per circa 60 minuti.

dolci, yogurt December 17, 2013 18:25

Autore: rielaborata da giallozafferano ricette.giallozafferano.it/Tor...