Torta alle noci

0 piace 0 commenti Ricetta di Marina Marini

Ingredienti per 6-8 persone

- Gherigli di noci, 160 gr.

- Farina 00, 300 gr.

- Zucchero, 150 gr.

- Burro, 60 gr.

- Vaniglia, 1 baccello

- Lievito, 1 bustina

- Latte, 200 ml

35 min · Facile

Preparazione

1. Fondere il burro a bagnomaria (micronde 1 minuto alla massima potenza)

2. Spezzettate i gherigli

3. In una ciotola versate la farina,lo zucchero, le noci e irrorate con il latte intero.

4. Aggiungete il burro fuso, il lievito, e i semi del baccello di vaniglia (o lo zester di mezzo limone non trattato), quindi amalgamare tutti gli ingredienti.

5. Imburrare ed infarinare una tortiera a cerniera riempitela con il composto e livellatelo

6. Infornare a 200 gradi per 15 minuti.

7. Volendo si puo' farcire con marmellata di fichi..................una bomba!!

dolci January 29, 2016 15:36

Autore: COTTO E MANGIATO rivista