Torta al cioccolato

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3 uova
400gr farina
200gr zucchero
1 bicchiere di latte
300gr di cioccolato a scaglie
1 bustina di lievito

1. Lavorare con lo sbattitore prima le chiare e successivamente i tuorli con lo zucchero in due recipienti diversi.

2. Aggiungere alla crema di tuorli il burro fuso e freddo, il latte, la farina, il lievito e mescolare con un cucchiaio di legno. Poi aggiungere le chiare montate a neve e infine il cioccolato.

3. Infornare in forno caldo a 150°.

dolci September 27, 2017 14:08

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