Torta al cacao

1 piace 0 commenti Ricetta di Clementina zambrini

Ingredienti per TORTIERA DA 24 CM

5 uova
150gr di zucchero
una bustina di vanillina
50gr di farina
50gr di fecola
50gr di cacao amaro
x la crema
250gr di mascarpone
200 di nutella
x la copertura
ganache al ciocc con 100gr di ciocc fondente e 100gr di panna

Preparazione

1. montare x bene le uova (almeno 20 minuti) con lo zucchero
a parte setacciare la farina con fecola cacao e vanillina aggiungere delicatamente e cuocere in forno caldo a180' x 30 min

dolci December 19, 2012 11:21

Autore: DOLCE ARIEL