Torrette golose

0 piace 0 commenti Ricetta di Marina Marini

Ingredienti per 4 persone

1 rotolo pasta sfoglia pronta
1 vasetto piccolo ricotta
100 gr gorgonzola
100 gr prosciutto cotto
100 gr formaggio spalmabili
Erba cipollina
1 manciata di noci tritate
Sale pepe

30 min · Facile

Preparazione

1. Con un coppapasta rotondo creare 20 dischetti, forarli con uno stuzzicadenti posarli su una placca da forno e cuocerli a 175 gradi per 10/15 minuti
Nel frattempo sminuzzare L’ erba cipollina ed aggiungerla alla ricotta insieme alle noci tritate
Frullare il prosciutto con la crema spalmabile
Ammorbidire là gorgonzola qualche secondo al microonde
Estrarre dal forno i dischetti di pasta sfoglia, lasciarli raffreddare e comporre a piacere con le crema la torretta.
Ovviamente le creme possono essere create con altri ingredienti

antipasti November 12, 2019 19:29

Autore: Io