Tarta de moka

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TARTA DE MOKA di monica - Recipefy
http://m.youtube.com/watch?v=Nr15munuPUQ

Bizcocho de café ( corriente)
Crema de café
Almíbar de café
Chantilly de café

1. Cogemos el bizcocho lo partimos en tres discos.

2. Emborrachomos con el almibar el disco abajo y luego ponemos la crema, repetimos otra vez el proceso hasta llegar el ultimo disco que solo se emborracha por la parte porosa.

3. Se unta por todo la tarta de chantilly y se decora haciendo roseton, olas,etc. Y tambien se puede poner grano de café.

dolci May 18, 2014 07:50

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