Tarta de manzana
Ricetta di Mary Peña Alguacil
Ingredienti
-pasta quebrada
-500 gr harina
-200 gr de azucar glas
-250gr de mantequilla
2huevos
1 pizca de sal.
2.crema pastelera
3.manzana
4. gelatina
Preparazione → 180 min
Cottura → 30 min
210 min
·
Difficile
Preparazione
1. tamizar la harina hacemos un volcan y am,asar poco. dejar reposar de 1-2 horas. estirarla 1/2 cm , poner en un molde y cocer en blanco.
2. hornear a 150º durante 15 min
3. poner la crema pastelera y la manzana y meter al horno 10 min. siquremeos le hechamos unos granitos de azucar por encima.
4. por ultimo hechar la geletina por encima justo antes de servir
dolci December 09, 2013 21:31
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2 commenti
Mal explicada , no entiendo nada
cocer en blanco, la temperatura no es correcta