Tarta de manzana

1. 1. Precalentar el horno.
2. Estirar la masa sobre papel sulfurizado.
3. Transportar la masa al molde.
4. Cocer en blanco a 190º 15 m
5. Retiramos las legumbres secas y reservamos y enfriamos.
6. Rellenar la tarta con la crema pastelera.
7. Descorazonar y pelar las manzanas.
8. Cortar las manzanas en láminas iguales.
9. Hornear a 190º 10-15 m aprox.
10. Brillar con gelatina