Tarta de fresa
Ricetta di
1 PLANCHA BIZCOCHO SOLETILLA
1/2 KG. FRESAS.
GELATINA.
ALMIBAR PARA EMBORRACHAR
1/2 LITRO CREMA CHANTILLY
Preparazione → 40 min
Cottura → 40 min
1. ELABORAR UN BIZCOCHO SOLETILLA.
2. PREPARAR EL MOLDE EN FORMA CORAZÓN CON TIRAS DE ACETATO Y COLOCAR LA BASE DEL BIZCOCHO.
3. EMBORRACHAR LA BASE BIZCOCHO.
4. PARTIR LAS FRESAS POR LA MITAD Y COLOCARLAS PEGADAS AL ACETATO.
5. PREPARAR 1/2 LITRO CREMA CHANTILLY.
6. ESCUDILLAR AL MOLDE PREPARADO CON CUIDADO QUE NO SE MUEVAN LAS FRESAS DEL ALREDEDOR.
DEJAR ENFRIAR MEDIA HORA PARA QUE SE SOLIDIFIQUE.
7. COLOCAR ENCIMA LAS FRESAS DE FORMA ORDENADAS.
8. PREPARAR LA GELATINA.
9. CUBRIR CON GELATINA POR ENCIMA DE LA TARTA.
10. DEJAR ENFRIAR PARA QUE CUAJE LA GELATINA Y DESMOLDAR.
June 08, 2013 14:27
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