Sugo all'amatriciana

Ingredienti per 4 persone

pancetta a dadini
passata di pomodoro
olio d’ oliva
parmigiano, dado vegetale
cipolla, sale e pepe

20 min · Facile

Preparazione

1. 1° Verso nella padella un pò di OLIO e della CIPOLLA tritata e lascio rosolare qualche minuto

2. 2° Aggiungo la PANCETTA a dadini e la faccio cuocere finchè non è uscito bene il grasso e non si è un pò bruciacchiata

3. 3° Verso la PASSATA di POMODORO

4. 4° Spezzetto un quarto di DADO VEGETALE e lo aggiungo

5. 5° Infine getto la PASTA nella padella e aggiungo un pò di PARMIGIANO grattugiato.

6. Bon Appétit

Autore: spaghettidimezzanotte.blogspot...