Spugnette al limoncello

Ingredienti

4 uova
200 gr zucchero
200 ml olio di semi
250 gr farina 00
1 bicchiere di limoncello (circa 180 ml)
1 bustina lievito x dolci paneangeli
zucchero a velo
crema pasticcera al limone

Preparazione

1. Uova e zucchero nel boccale: 1 min, vel.4

2. Togliere la farfalla e aggiungere olio, farina, limoncello e lievito: 1 min, vel.5

3. Versare nei pirottini (meno della metà) e infornare: 180°C per 15 min circa

4. lasciate freddare, tagliate a metà e farcite con crema e poi spolverate con zucchero a velo

dolci, bimby September 27, 2016 12:43

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