Spaghettoro con stracchino e zucchine
Ricetta di Patrizia Fonti
Ingredienti per 2 persone
150 gr. di Spaghettoro Verrigni 1 zucchina media 60 gr di stracchino 2 fettine di pancetta coppata 2 cucchiaini di pasta di cipolla (o una cipolla piccola) sale, olio
Preparazione → 10 min
Cottura → 15 min
25 min
·
Facile
Preparazione
1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo in un’ampia padella fate scaldare un paio di cucchiai d’olio, aggiungete la pasta di cipolla (o la cipolla tritata finemente) e la zucchina tagliata a fettine sottili (meglio con la mandolina se l’avete). Fate cuocere a fuoco vivo per 5
primi November 02, 2013 14:32
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