Soupe aux lentilles et aux légumes

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Ingredienti per 4 personnes

2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de carottes émincées
1 boite de tomates en dés
1 boite de lentilles en conserve (540 ml). Rincées et égouttées
1 gousse d'ail émincé
1 c. à soupe de basilic frais
½ c. à soupe de thym
¼ c. à soupe de cumin

30 min · Facile

Preparazione

1. Faire cuire les carottes dans le bouillon de poulet pendant environ 10 min.

2. Ajouter les tomates, les lentilles, l'ail, le basilic, le thym et le cumin.

3. Poursuivre la cuisson pendant environ 5 min. ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

secondi, healthy, low calorie, low fat, soupe, fibre August 06, 2012 15:46

Autore: Hélène Bédard