*sistema esponja*
Ricetta di Sonia f.g.
Ingredienti
(1)-200gr.tocino- toda la levadura(de la receta)
-100gr.agua.
(2)-todo el agua.
-toda la levadura
-200gr.de harina fuerte
*poner en estufa y cuando tenga burbujas,este fermentarla,agregar.
Facile
Preparazione
1. -En un baño maria 40c poner a calentary se agrega a la masa cuando la masa suba a la superficie sacar escurrir y incorporar al resto de los ingredientes y seguir.
*Proceso de la receta*
dolci January 13, 2013 16:08
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