кобб салат

Ingredienti

• горсть салатных листьев (романо или латук);
• 1 отварная или запеченая куриная грудка;
• 2 крутых яйца;
• 2 небольших помидора;
• 1 авокадо;
• 2 "палочки" сельдерея;
• небольшой кусочек сыра чеддер;
• 4 полоски бекона;
• 1 ч.л. горчицы с зернами;
• 1 ч.л. дижонской горчицы;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. белого винного уксуса;
• 4 ст.л. оливкового масла.

Preparazione

1. 1. Чеснок пропускаем через пресс.
2. Смешиваем измельченный чеснок с двумя видами горчицы, уксусом и маслом.
3. Бекон обжариваем на раскаленной сковороде пока он не станет немного хрустящим.
4. Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
5. В тарелку выкладываем салатные листья.
4. Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Заправку подаем отдельно.

2. а картинки тут http://receptishi.livejournal.com/294483.html

September 25, 2012 09:17