Plum cake

Video

http://www.youtube.com/watch?v=iir18lXJmUI

Ingredienti

Huevos 6
Mantequilla a temperatura ambiente 300g
Azúcar lustre 300g
Pasas maceradas en Ron 300g
Harina 375g
Esencia de limón o ralladura (medio limón)

Media

Preparazione

1. Precalentamos el horno a 180ºC.

2. Batir la mantequilla (en pomada) junto al azúcar hasta que blanquee y se quede cremosa.

3. Añadir los huevos de uno en uno.

4. Cuando la masa este homogénea escurrir las pasas y enharinarlas.

5. Agregarlo al batido y mezclar junto a la harina.

6. Bajamos el horno a 150ºC durante 40 minutos.

7. Verificar que el bizcocho este cocido.

dolci November 08, 2013 17:36