Piščanček v testu

Ingredienti

170 g gobic
1-2 nasekljana česna
sol
poper
4 fileji brez kože
1 zavoj listnatega testa
pest nasekljanega peteršilja

Media

Preparazione

1. Pečico segrejemo na 200C. Gobe nasekljamo, polovico na drobno, polovico pa na grobo. Pražimo jih kakih 10 min skupaj s česnom. Posolimo, popopramo in dodamo peteršilj. Pustimo, da se ohladi. Fileje zarežemo po dolgem in jih nadevamo z gobami. Testo razvaljamo in narežemo na trakove in zavijemo okoli vsakega fileja. Testo premažemo z malo jajca in pečemo 35 min.

secondi August 03, 2014 19:43

Autore: Jamie Oliver