Pasta quebrada dulce
Ricetta di
Ingredienti per 1 kg harina
1 kg harina
400 gr azúcar glass
500 gr mantequilla
4 huevos
Una pizca de sal
Esencia de vainilla
Facile
Preparazione
1. Tamizar la harina y hacer un volcán.
2. Empomar la mantequilla e incorporársela al volcán junto con el azúcar, la sal y el huevo (el huevo ha de estar ligeramente batido).
3. Mezclar los ingredientes y amasar hasta que todos los ingredientes estén unidos.
4. Dejar de reposar 1 hora en el frigorífico.
5. Poner la masa en tartaletas para tarta de manzana, o en placas o moldes.
6. Hornear 10-15 minutos a 190ºC
dolci, pasta quebrada dulce December 09, 2012 19:05
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