Pasta choux
Ricetta di Isabel Lorite Valiente
Ingredienti per 4 personas
250g agua
150g harina floja
sal
100g manteca de cerdo
4 o 5 huevos
Preparazione → 20 min
Cottura → 10 min
30 min
·
Media
Preparazione
1. poner el agua y la manteca con sal a cocer.
2. tamizar la harina.
3. cuando esté añadir harina y remover rápidamente.
4. cuando está retirar del fuego y añadir los huevos 1 a 1 cuando salga del fuego
dolci December 08, 2013 14:00
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