Pan di spagna classico
Ricetta di Clementina zambrini
Ingredienti per Teglia da 19 cm
2 uova del peso di 145 gr
150 zucchero
150 farina
1/4 bustina lievito per dolci
Preparazione
1. Montare a lungo gli albumi
Aggiungere lo zucchero
Aggiungere i tuorli
Infine aggiungere la farina col lievito
Imburrare la teglia e infornare a 180* per mezz'ora.
June 08, 2013 05:40
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