Natillas

0 piace 0 commenti Ricetta di Grupo 2.2 2ºDirCoc

Ingredienti per 4 pax

- 1 L leche
- 250 gr azúcar
- 20-30 gr maicena
- 6-8 yemas
- c/s zeste de limón
- 1 canela en rama

Preparazione

1. 1.- Calentar la leche con el zeste y canela
2.- Aparte, mezclar yemas, azúcar y maicena
3.- Incorporar la leche mezclando, colar y espesar al fuego
4.- Emplatar

dolci, natillas February 15, 2021 20:46