Natillas

Video

http://www.youtube.com/watch?v=fhognXkptnQ

Ingredienti per 4 Personas

1/2 Litro de Leche
1/2 Rama de Canela
Un poco de Vainilla
De 150g a 200g de Azúcar
20g de Maicena
4 Yemas

Facile

Preparazione

1. Calentar la leche junto a la canela y dejar fusionar unos minutos.

2. Mezclar las yemas con el azúcar y la maicena.

3. Añadir la leche hervida al preparado anterior para diluirlo, mezclamos y pasamos por el chino.

4. Llevarlo al fuego para que se cocine y espese la masa. A mitad del proceso añadir la vainilla.

dolci October 15, 2013 17:21