Nasello alla mediterranea
Ricetta di Marina Marini
300 gr. filetti di nasello
4 pomodori ciliegino
10 olive taggiasche denocciolate
10 capperi
1 spicchio aglio
erba cipollina
prezzemolo
olio evo
sale q.b.
Preparazione → 10 min
Cottura → 20 min
1. in una teglia rivestita di carta forno sistemare i filetti di pesce
2. coprirli con le erbe aromatiche e l' aglio tritati, le olive tagliate a rondelle, i capperi sciacquati ed i pomodori tagliati a pezzettini
3. condire con un filo d' olio e coprire con un altro foglio di carta forno e cuocere a 200° per circa 20'
secondi December 17, 2019 19:14
Autore: pescherialineazzurra.com
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