Musaka s slanino

Ingredienti

10-15 rezin slanine, pancete, pršuta
4-5 srednje velikih krompirjev
2-3 zvrhane žlice cream fraishe ali kisle smetane
1 jajce

Media

Preparazione

1. Krompir skuhamo do mehkega, slanino hrustljavo popečemo, jajca in smetano dobro zmešamo. V pekač na dno položimo koščke masla, nato plast krompirja, plast slanine in na vrhu ponovno plast krompirja. Zalijemo z smetano, malo popopramo in pečemo na 200-250C okoli 30 minut oziroma toliko da se vse skupaj lepo zapeče. Po vrhu lahko potresemo še sir ali parmezan.

secondi August 03, 2014 19:44

Autore: my recipe