Muffin light con pezzi di cioccolato

1. Mischiare tutti gli ingredienti solidi fino a che non si sono bene amalgamati e avete tolto tutti i grumi, quindi aggiungere il latte a filo A questo punto, mettere l'impasto negli stampi (io uso quelli di silicone della Tupperware che non devono essere unti e quindi la ricetta è ancora più light!) in modo che non superi la metà, al massimo due terzi cotti nel forno tradizionale preriscaldato a 180° per 20-25 minuti a seconda del forno.
Ecco la mia merenda
( ottimi e soffici)