Muffin con pomodori secchi e olive taggiasche

1 piace 1 commento Ricetta di Chiara Maria

50 g di pomodorini sott'olio
50 g di olive taggiasche
150 g di farina
1/2 bustina di lievito oppure bicarbonato
1 uovo
100 ml di latte
sale e pepe q.b.

Preparazione → 20 min

Cottura → 25 min

1. Preriscaldare il forno a 180°.

2. Unire in una ciotola la farina, il sale, il lievito, il pepe.

3. Tritare i pomodori secchi e le olive taggiasche, aggiungerli alla ciotola.

4. Versare uovo e latte in una ciotola.

5. Unire tutti gli ingredienti e mescolare velocemente.

6. Inserire in sei stampini per muffin.

7. Cuocere in forno per 25 minuti finché i muffin sono dorati.

antipasti, muffin salati, olive, pomodori April 25, 2017 19:58

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Ciolabella 8 anni fa

I 100 ml di latte in quale fase vanno aggiunti?

Chiara Maria
“Le mie passioni: web, vintage, dolci e musica.”
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38 anni
Bologna, Italia

strawberrynoise...