Millefoglie di cioccolato

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Millefoglie di cioccolato di Giorgia - Recipefy

200 gr. cioccolato fondente al 75%
1 vaschetta fragole
250 gr. panna montata
q.b. granella di nocciole
q.b. topping al cioccolato

Preparazione → 20 min

1. Fare fondere il cioccolato tagliato a pezzi a bagnomaria. Una volta ben fuso fare intipidire e utilizzare per creare dei dischi di cioccolato dello stesso diametro su un piatto rivestito di carta forno.

2. Mettere a solidificare in freezer per almeno un'ora, dovranno risultare perfettamente induriti.

3. Adesso montare la panna a neve e tagliare le fragole a pezzi. Comporre il dolce alternando i dischi di cioccolato con le fragole e la panna.

4. Completare con una colata di topping al cioccolato e di granella di nocciole tritate.

dolci September 21, 2013 19:50

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