Merengue para todos

Ingredienti

-200 gr. claras
-300 gr. azúcar
-gotitas de zumo de limón

Facile

Preparazione

1. -Montar las claras a punto de nieve al baño maria.

2. -Añadir el azúcar y seguir batiendo enérgicamente hasta que el azúcar esté totalmente disuelto.

3. -Enfriar .. batir de nuevo, si forman picos es que están hechos.

4. *Que el agua no hierva solo que esté caliente.

November 01, 2012 08:00