Gustoso e semplice antipasto: pane fritto

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Gustoso e semplice antipasto: pane fritto di Roberta Mercanti - Recipefy

Pane casareccio tagliato a fette Pane in cassetta
4 Uova
Pan grattato
Olio di semi di arachide
Sale

1. Sbattere le uova in una terrina ed aggiungere il sale.

2. Immergere il pane precedentemente affettato nelle uova sbattute e passarlo nel pan grattato.

3. Friggere le fette di pane in abbondante olio caldo fino a farle dorare.

4. Appoggiare il pane su della carta assorbente e servire in tavola

antipasti April 14, 2011 18:43

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Roberta Mercanti
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Roma, Italia