Gelato allo zabaione

2 piace 0 commenti Ricetta di Clementina zambrini

Ingredienti

3Tuorli 150 zucchero 250 latte 250 panna

Preparazione

1. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e far bollire il tutto. Far raffreddare e aggiungere la panna.Conservare in freezer per due ore circa e poi versare in gelatiera...la mia prossima prova sarà aggiungere i savoiardi nella gelatiera quasi alla fine

dolci March 19, 2013 21:09