Ganache o trufa cocida
Ricetta di Ismaelmiraflores
Ingredienti per 2
- 200 GR. DE COBERTURA
- 200 GR. DE NATA
Preparazione → 10 min
Cottura → 1 min
11 min
·
Facile
Preparazione
1. - En un cazo poner a hervir la nata durante 1 minuto.
2. - Retirar del fuego y añadir la cobertura.
3. -Remover hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Guardar en frío 12 horas.
4. - Se puede montar con la pala.
dolci December 14, 2012 15:20
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