Ganache o trufa cocida(rellenas)
Ricetta di Daniel-berrocal
Ingredienti per 2 personas
-cobertura (chocolate) 200g
-nata 200g
Preparazione → 720 min
Cottura → 10 min
730 min
·
Facile
Preparazione
1. 1. poner a hervir nata durante 1 minuto.
2. retirar del fuego, añadir cobertura remover hasta tener una mezcla homogenea.
3. guardar en frio 12 horas.
4. se puede montar con pala.
dolci November 23, 2012 20:19
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