Gamberi lardellati
Ricetta di Chiara Maria
30 Gamberi
10 fette di pancetta spessa (per ogni fetta vengono circa 3 gamberi)
Salsa barbecue
Sale
Stecchini
Preparazione → 15 min
Cottura → 15 min
1. Far sbollentare i gamberi e pelarli.
2. Adagiare il bacon e tagliarlo della dimensione corretta per poter arrotolare ciascun pezzettino attorno al gambero.
3. Arrotolare uno per uno il bacon attorno ai gamberi e fissare con uno stecchino.
4. Spennellare di salsa barbecue, aggiungere un pizzico di sale e mettere in forno a 180° per 15 minuti.
5. Servire caldi con salsa bbq in una ciotolina per poter intingere.
antipasti, bacon, barbecue, bbq, gamberi, lardo, pancetta, gamberi lardellati April 17, 2017 08:42
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