Galletas crikles

Ingredienti

Mantequilla 55 gramos
chocolate 225 gramos
Azúcar 100 gramos
huevo 2 unidades
una pizca de esencia de vainilla
Harina 210 gramos - sal una pizca
impulsor media cucharadita
decorar con azúcar glas antihumedad

Facile

Preparazione

1. 1.Fundir la cobertura de chocolate y la mantequilla( temeperada) a baño maria
2Batir el huevo junto con el azúcar a punto de cordón
3Mezclar los dos batidos junto con la sal, la harina, la mantequilla la maixena y la esencia de vainilla hasta que este homogénea.
4Dejar reposar en la cámara (lo taparemos con papel film)
5Pre-calentar el horno a 200º
6expolvorear y hacer bolitas
7Decorar con azúcar glas

dolci March 14, 2014 16:22