Focaccia al formaggio con pane carasau

0 piace 0 commenti Ricetta di Marina Marini

Ingredienti per 4-6 persone

- pane carasau
- 200 gr. stracchino
- 1 dado da brodo
- 3 cucchiai parmigiano grattugiato
- olio evo
- sale

25 min · Facile

Preparazione

1. - preparare il brodo con il dado e lasciarlo raffreddare
- ammollare il pane carasau nel brodo (non troppo!) e creare una base su una teglia foderata di carta forno
- ricoprire con lo stracchino
- chiudere con uno strato di pane carasau ammollato nel brodo
- cospargere con il formaggio grattugiato, un pizzico di sale ed un giro d'olio
- infornare a 220° ventilato per 15'

antipasti October 18, 2020 08:58

Autore: ricettemania.it/ricetta-fo...