Farfalle allo zafferano
Ricetta di
Ingredienti per 4
200 ml panna da cucina
1 bustina di zafferano
1/2 cipolla
2 uova
sale
pepe
olio
Preparazione → 5 min
Cottura → 15 min
20 min
·
Facile
Preparazione
1. In una padellamettere a soffriggere la cipolla in 2 cucchiai di olio. Quando sarà ben imbiondita, aggiungere la panna, l'uovo e la bustina di zafferano, far cuocere per qualche minuto a fuoco moderato. aggiungere sale e pepe.
2. Scolare la pasta e saltarle in padella con la salsa ottenuta.
primi April 10, 2011 18:57
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