Ensalada de sémola de trigo

Ingredienti per 2 personas

- Sémola de trigo (aprox. 200gr. ya cocida)
- 2 tomates
- 1 chalota
- 2 cdas de AOVE
- 1 cda de salsa de soja
- vinagre de sidra
- sal
- orégano
- "Hierbas Aromáticas" de la marca Kania (eneldo, perejil, cebollino, cebolla, ajo, pimienta verde, albahaca, perifollo, mejorana, tomillo)

10 min · Facile

Preparazione

1. Echar la cuchara de salsa de soja a la sémola de trigo, ya cocida, y mezclar.

2. Cortar los tomates y la chalota. Echar sal en los tomates y mezclarlos con la sémola y las chalotas.

3. Echar el AOVE, las hierbas aromáticas y el orégano a gusto, y una cucharada, más o menos, del vinagre de sidra.

4. Mezclar, ¡y ya está!

antipasti, ensalada, cuscus, semola, taboule July 28, 2013 13:53

Autore: YO