Cupcake de brounie

1. Precalentar el horno 170º C

2. Fundir la cobertura de chocolate al baño María junto a la mantequilla, mezclar hasta que este homogéneo.

3. Añadir al preparado anterior el azúcar y la esencia de vainilla y mezclar.

4. Atemperar la mezcla.

5. Cuando baje la temperatura agregar los huevos batidos previamente y mezclarlos.

6. Añadir la harina tamizada junto con la sal y mezclar.

7. Rellenar las cápsulas 3/4 partes y añadir los frutos secos.

8. Hornear durante 20 minutos.