Crema chantilly
Ricetta di Julio Reyes Diaz
Ingredienti
1L. NATA PARA MONTAR (35% DE MATERIA GRASA COMO MINIMO)
125 GRS. DE AZÚCAR
ESENCIA DE VAINILLA (OPCIONAL)
Preparazione → 10-20 min
10 min
·
Facile
Preparazione
1. MONTAR LA NATA (PONER NATA EN UN PEROL Y ESTE SOBRE HIELO)
2. AÑADIR EL AZÚCAR Y LA VAINILLA POCO A POCO.
3. BATIR HASTA QUE LA NATA ESTE EN SU PUNTO (QUE HAGA PICOS Y NO BAJE)
4. OJO: NO BATIR MUCHO, SE PUEDE CORTAR
dolci February 25, 2013 21:46
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