Cookies

1. 1. Montar el huevo junto con el azúcar y añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar.
2. Añadir la harina, la sal y el impulsor y mezclar todo.
3. Se le añade gotas de chocolate y se vuelve a mezclar para que se repartan las gotas por toda la masa.
4. Hacer bolitas de unos 50 gramos a ojo y se colocan en una bandeja que meteremos en el frigorífico para que la mantequilla se quede dura.
5. Hornear a 170°C, durante 12 o 15 minutos