Carote con aglio e prezzemolo

1. cuocere a vapore le carote.

2. tagliarle a fettine non troppo sottili.

3. fare un trito con aglio e prezzemolo.

4. scaldare l'olio e mettere le carote.

5. salare far insaporire e mettere il trito di aglio e prezzemolo.

6. p.s. la ricetta originale prevederebbe il burro al posto dell'olio e mezzo dado da cucina al posto del sale...io xo' da quando c'e' matteo li ho sostituiti...sicuramente la ricetta originale e' piu' gustosa ma se guardate un po' alla salute...