Carne de membrillo

1. LAVAR LOS MEMBRILLOS

2. PELARLOS Y DESCORAZONARLOS

3. INTRODUCIR LOS MEMBRILLOS Y EL MEDIO LIMON EN UNA MARMITA

4. COCER HASTA QUE ESTEN TIERNOS

5. ESCURRIR EL MEMBRILLO Y RESERVAR EL AGUA

6. DEJARLO EN EL ESCURRIDOR (HASTA QUE SE QUEDE SIN AGUA)

7. BATIR EL MEMBRILLO

8. AGREGARLE EL AZÚCAR

9. REMOVER CONSTANTEMENTE, A FUEGO MÍNIMO HASTA QUE ESTE COCIDO.

10. ENVASARLO.