Bizcocho tierra

0 piace 0 commenti Ricetta di Grupo 2.2 2ºDirCoc

Ingredienti per 2 pax

- 250 gr harina
- 250 gr azúcar glas
- 250 gr harina de almendras
- 250 gr mantequilla
- c/s sal

Preparazione

1. 1.- Mezclar todo menos la grasa
2.- Incorporar la grasa en dados y mezclar dejándolo granulado
3.- Extender sobre placa
4.- Cocer a 160ºC
5.- Sacar de la placa y dejar enfriar
6.- Reposar en lugar fresco y seco
7.- Picarlo para hacer efecto tierra

dolci, bizcocho, tierra February 16, 2021 22:56