Bizcocho corriente

1. Batir los huevos junto el azúcar con ayuda de un baño María hasta que estén a punto de cordón o hayan triplicado su volumen.

2. Cuando esté, añadir la harina tamizada poco a poco y con movimientos envolventes.

3. Escudillar sobre placa.

4. Hornear 10 minutos a 200ªC.