Biscotti di pasta frolla al cacao

1 piace 0 commenti Ricetta di Eleonora Michielan

Ingredienti

250 gr. Farina 00
160 gr. Burro
100 gr. Zucchero a velo
35 gr. Farina di mandorle
12 gr. Cacao amaro
1 uovo
1 pizzico di sale
1 bustina vanillina

17 min

Preparazione

1. In una planetaria mettere tutti gli ingredienti e impastare alla bassa velocità con la frusta a foglia fino ad ottenere una consistenza omogenea. Formare i biscotti a piacere e metterli in frigo per almeno un'ora.

2. Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 12 minuti circa.

dolci October 01, 2015 20:55