Biscotti del causu | ricetta pugliese

Ingredienti

200 gr nocciole tostate
200 gr mandorle tritate grossolanamente
350gr zucchero
500 gr farina
2 uova grandi
(120-125 gr)
200 gr burro (ammorbidito)
cannella

40 min · Facile

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti e fare un panetto tipo mattoncino, avvolgerlo nella pellicola e metterlo a riposare nel frigo per circa un'ora, o nel freezer per 15 minuti. Una volta raffreddato, tagliare con un coltello il panetto a fettine sottili, disporle in una teglia e cuocere in a 180° per 10-15 min.

dolci, biscotti, dessert, dolci September 28, 2016 19:58