Besciamella
Ricetta di Casa Cescazzi
Ingredienti per 2 persone
1/2 litro di latte
2 cucchiai di farina
Burro
Noce moscata
Sale
Preparazione → 30 min
Cottura → 30 min
60 min
·
Facile
Preparazione
1. Far bollire il latte.
2. In una terrina a parte sciogliere la farina con un po' di latte freddo.
3. Quando il latte bolle, incorporare la farina, un po' di burro, noce moscata e sale q. b..
4. Mescolare senza far formare grumi
April 15, 2012 13:49
Autore: Nonna flavia
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